🍰 Bolo de Bolacha – A Sobremesa Clássica Portuguesa! 🍰
Portuguese (Portugal)
Neste episódio de A Cozinha Portuguesa da Rosa, a Rosa ensina a preparar o delicioso Bolo de Bolacha, uma sobremesa clássica da gastronomia portuguesa. Com camadas de bolacha Maria embebidas em café forte e um creme suave de natas e leite condensado, esta iguaria é perfeita para qualquer ocasião! Fácil de fazer e incrivelmente saborosa, esta sobremesa vai conquistar o paladar de toda a família. Aprenda todos os truques com a Rosa e prepare um Bolo de Bolacha digno das melhores mesas portuguesas! 😋

Ingredientes:

2 pacotes de natas (35%)

1 lata de leite condensado

300 ml de café forte

2 pacotes de bolacha Maria

1 lata de ananás picado

Preparação:
Comece por fazer um café forte e reserve. Numa tigela grande, bata as natas até ficarem firmes. Adicione o leite condensado e misture até obter um creme homogéneo e macio. Numa forma de fundo removível, coloque uma camada de bolachas embebidas em café. Espalhe uma camada de creme sobre as bolachas e adicione um pouco de ananás picado. Repita as camadas, alternando entre bolacha, creme e ananás, finalizando com uma camada de creme. Leve ao frigorífico durante cerca de 8 horas para solidificar. Antes de servir, pode decorar com bolachas trituradas ou pedaços de ananás.

Delicie-se com esta sobremesa cremosa e cheia de sabor!

English
In this episode of Rosa's Portuguese Kitchen, Rosa teaches you how to make the delicious Bolo de Bolacha, a classic Portuguese dessert. With layers of Maria cookies soaked in strong coffee and a smooth cream made from condensed milk and whipped cream, this treat is perfect for any occasion! Easy to prepare and incredibly tasty, this dessert will impress the whole family. Learn all the tips and tricks from Rosa and make a Bolo de Bolacha worthy of the best Portuguese tables! 😋

Ingredients:

2 packs of 35% cream

1 can of condensed milk

300 ml of strong coffee

2 packs of Maria cookies

1 can of chopped pineapple

Instructions:
Start by making a strong coffee and set it aside. In a large bowl, beat the cream until it becomes firm. Add the condensed milk and mix well until you have a smooth and creamy texture. In a springform pan, place a layer of Maria cookies soaked in coffee. Spread a layer of cream over the cookies and add some chopped pineapple. Repeat the layers, alternating between cookies, cream, and pineapple, finishing with a layer of cream. Refrigerate for about 8 hours to set. Before serving, you can decorate with crushed cookies or pineapple pieces.

Enjoy this creamy and flavorful dessert!